Biscotti alla nocciola e cioccolato senza uova

120 g farina integrale

70 g gocce di cioccolato fondente

70 g olio evo

100 g nocciole frullate

80 g zucchero

70 g acqua

Iniziate frullando le nocciole , fino a ridurle in granella , quasi una farina sottile. (non andate troppo oltre a frullare altrimenti rischierete di creare una pasta)

In una ciotola unite le nocciole, la farina, lo zucchero e le gocce

Aggiungete l’olio e l’acqua

Create delle palline con le mani o aiutandovi con un cucchiaio

Disponete i biscotti su una teglia con carta forno e fate cuocere i biscottini per circa 15 minuti a 180°, forno statico